“铺整齐，不留边，别让油污、油渍漏到地面上，咱可不能拖‘创卫’的后腿。”2023年8月8日晚，在河南省驻马店市确山县主城区，一家经营麻辣烫的王老板正指挥员工在门前铺设红地毯。

　　每当夜幕降临时，喧嚣了一天的城市，处处呈现出一派浓浓的烟火气。一家家餐饮店门前的夜市摊前都会整齐地铺设红地毯，食客们在红地毯上悠闲地吃着夜宵、聊着天，尽情地享受城市夜生活的浪漫气息，而浓浓烟火气中的那一片片红色，让人眼前一亮。

　　晚6时许，从事夜市餐饮业的摊贩们推着餐车从四面八方赶来，带着桌椅进入各自划定的位置，熟练地铺红地毯，各种烧烤、麻辣串、煎饼果子、烤冷面等小吃摊一字排开……

　　不一会儿，食客们就三五成群、陆陆续续地围坐在小桌旁，开心地吃着烧烤，推杯换盏，好不惬意。霓虹闪烁的各类招牌引人注目，熙熙攘攘的人群其乐融融，此起彼伏的吆喝声不绝于耳，美食的香味弥漫着整个夜空，浓浓烟火气点燃了夜经济，也为城市的发展注入了新动能，夜市整体有序、卫生整洁，市民纷纷点赞。

　　小摊点，大民生。一个个地摊背后不仅承载了一个城市独特的记忆，更维系着一个个家庭的生计，也是经济发展、消费多元化的现实写照。

　　浓浓的烟火气在激活城市消费的同时，也考验城市管理水平，在不影响居民、不阻碍交通、不污染环境的前提下，确山县城管局经过研究后，允许有条件的街道及沿街餐饮商铺在晚6时至次日0时内根据不同地点，合理安排外摆经营，确山县市场监督管理局也及时跟进开展餐饮专项检查行动，强化食品安全监管，确保食客吃得放心。

　　确山县城管局做好引导服务强化规范管理，着力打造繁荣有序、干净整洁的“地摊经济”，用规范的营商环境点燃城市的浓浓烟火气，各摊点店主也会主动按照约定在地面铺设具有防滑、环保功能的红毯，配备相应的垃圾桶容器，全面做到油污、垃圾不落地。

　　“没想到吃个夜宵也能享受红毯的待遇，心里感到特别舒心。”市民刘先生高兴地说。

　　“之前我们收摊后地上都是‘大花脸’，油污满地很难清理。现在，只要把红地毯一拢就把垃圾收集起来，真正做到‘摊走地净’。”一位店主说。

　　“小吃摊环境的干净与否，不仅展现了市民的素养，而且彰显着一个城市的文明。至目前，确山县中心城区已有80多家餐饮门店有序开展夜市外摆经营，已完成红地毯铺设摊点53家，实现了烟火气与洁净美的合理共生。”确山县城管局相关负责人说。（驻马店日报记者 熊国森 通讯员 唐丽）

　　（原载于2023年8月11日《驻马店日报》2版）